岐阜でおいしい蕎麦屋さんを見つけました。
高山市です。
ドライブがてら立ち寄った、そば処清見庵おおくら
山道を走っていると、どんと出てくる風情ある建物。
高山方面に向かって、車でズンズンドライブしていたときに発見。
ちょうどおなかがすいていたので、お蕎麦をいただくことにしました。
【メニュー】
うどんや天ぷらも気になるところですが、
「そば処」というからには、まずはそばを試さねばなりますまい！
「ざるそばください！」
どーん！
冷やし、ざるそばでございっ！
注文してから待つこと１５分ほどで、
美しく盛り付けられたおそばが運ばれてきました＾＾
お味は……
おいしいです！
そば自体に透明感があって、つるっといけます。
そばつゆも、辛すぎず甘すぎずグー！
……というか、
つゆをつけなくても、おいしいんです。
そばそのもののお味が堪能できる感じ。
これはいい。
こんな感じの、美しいお庭を拝見しながらお蕎麦を食べることができる席もあり、
自然の中でゆっくりと食事をとれることで、満足度もup！
のどか～＾＾
満足のひとときを過ごすことができました。
また、高山方面に足を運ぶときには立ち寄ってみたいと思います！
